围绕颗粒饲料在河蟹养殖中的推广与应用，近日，江苏省海洋与渔业局科教处凌立彬副处长专程到金坛开展调研。

凌立彬副处长与金坛10余名渔业科技入户专家、技术指导员、科技示范户开展了座谈交流，重点围绕颗粒饲料与动物性饵料对河蟹生长影响、颗粒饲料的选择、颗粒饲料在河蟹养殖中的应用及存在问题等方面内容，进行了深入探讨。

金坛区水产站通过改造渔业科技示范基地，开展了颗粒饲料投喂组与动物性饵料投喂组河蟹生长差异性比较、颗粒饲料不同投喂间隔对河蟹生长影响等试验，初步探索了颗粒饲料投喂组与动物性饵料投喂组之间，河蟹体长、体宽、体重、肥满度、产量的差异性，以及颗粒饲料最佳投喂方式。

示范户对颗粒饲料投喂经验进行了详细介绍。相较于动物性饵料，颗粒饲料保质期较长、易于储存，在养殖中可以实现机械化投喂，大幅降低劳动强度；河蟹摄食颗粒饲料成熟后易于池塘囤养和网箱暂养，死亡率低，可延长上市时间；颗粒饲料投喂后池塘水质明显优于动物性饵料投喂池塘，养殖成本明显降低。但颗粒饲料在推广过程中仍存在一些问题，饲料生产商加工水平存在差异，饲料质量参差不齐，性价比较高的饲料难以选择，以全程投喂颗粒饲料为主的河蟹养殖技术尚不成熟。养殖户思想观念保守，导致接受全程投喂颗粒饲料的养殖户比例不高。

凌立彬副处长肯定了金坛通过试验示范引导养殖户改变传统观念，在河蟹养殖过程中改投颗粒饲料的做法以及取得的成绩。针对河蟹产业的绿色生态发展，他提出了以下几点建议：一是要加大与高校院所的合作交流，积极研发品质优良、营养全面的颗粒饲料配方；二是积极开展对比试验，收集整理数据，探索颗粒饲料投喂模式与传统投喂模式间河蟹品质差异，以及两种投喂模式间池塘水质变化情况；三是积极探索出颗粒饲料全程投喂条件下，河蟹养殖新技术、新模式的集成创新，为颗粒饲料在河蟹养殖中的全面推广打下基础。

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