为切实做好“五一”、端午节期间食品安全监管工作，有效预防食品安全事件发生，金坛区食安办及时发文，四要求确保人民群众食品安全。

　　一是高度重视，切实加强组织领导。“五一”、端午节期间是食品生产经营的集中时段，是食品安全风险高发期。要求各单位认真履行食品安全监管责任，强化食品安全工作措施的落实，确保辖区内不发生重大食品安全事件，维护两节期间社会和谐稳定。

　　二是突出重点，扎实开展各项工作。针对春夏交替时期以及传统节日饮食特点，围绕薄弱环节和重点问题开展针对性专项检查，抓住食品安全的重点环节、重点区域、重点品种开展监督检查和隐患排查，采取针对性的措施，防患于未然，全面做好节日期间食品安全工作。

　　三是强化宣传，提高全民安全意识。要采取有效的措施和灵活多样的形式，深入宣传《食品安全法》和食品安全常识，形成浓厚的宣传氛围，引导广大消费者科学、健康消费，提高消费者自我保护能力。加大对投诉举报电话宣传力度，进一步畅通投诉举报渠道，广泛动员社会公众参与食品安全监督。

　　四是强化值守，认真处置突发事件。要严格执行节假日24小时值班和领导带班制度，及时处理食品安全举报投诉等问题，做好“两节”期间应对突发事件的准备，提升应急反应能力，随时处置食品安全各种隐患和突发事件，确保人民群众节日期间食品安全。  

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