金坛区市场监管局召开了“优服务、提效能、促发展”主题活动的第三场培训会，这次培训会的主题是流通领域的食品经营安全。

此次培训会由业务科室负责人授课。课程安排了新修订的《食品安全法》解读、食品经营许可和食品安全管理员工作职责等内容。谈科结合日常监管中发现的问题，从现阶段我国食品安全监管体系、食品安全基本知识、食品的监管和许可三个方面进行了讲解，内容丰富，贴近实际。同时还针对职业打假投诉有向乡镇蔓延的趋势以及职业打假举报重点和特点，运用大量的案例以案说法，提醒和要求食品经营户高度重视此项工作，建立健全相关管理制度，让职业打假人无机可乘。部分遭遇过职业打假投诉举报的经营户表示这次培训非常有价值。

本次集中培训，有效地提升了广大食品经营者食品安全“第一责任人”的责任和法律意识，提高了经营者食品安全风险防范能力，取得了良好的成效。

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