为了进一步提升食品生产监管人员综合素质,提高食品生产许可现场审查及证后监管的能力和水平,常州市局召开了为期两天的食品生产许可工作培训班,金坛区市场监管局组织分局、检测中心审查员共计19人次参加了此次培训。
本次培训邀请了省局业务处室领导、监管业务骨干、大学教授,从工艺流程、厂房布局、风险隐患等方面重点讲解了速冻食品、糕点、饮料生产企业现场审查核查知识点,并着重传达了食品生产许可证证后跟踪检查最新文件精神,为基层依法履职、加强许可与监管协同协作提供了法律依据和知识保障。
培训期间,除了课堂集中培训外,参训人员还积极与授课老师、其他区局监管人员交流互动,巩固了知识点的学习,增强了培训的效果。
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