根据日常监管的工作要求，近日，金坛区市场监管局在薛埠西海湖度假区为企业员工现场开展食品安全培训工作。

　　  本次培训工作由餐饮监管科具体开展，培训内容主要从以下几个方面进行：一是解读《食品安全法》，对员工开展食品安全法的普及宣传，让员工从意识上认识到食品安全的重要性；二是介绍《食品经营许可管理办法》；三是对食品安全事故应急处理的介绍，通过对实际案例的分析讲解，让企业员工更直观的了解食品工作的重要性和复杂性。

　　  西海湖度假区是茅山地区的老牌餐饮单位，长期重视员工的食品安全教育工作，职责分工明确。今后，我局将继续做好本地餐饮单位的食品安全培训工作。

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