国庆中秋将至，餐饮消费将进入旺季，为切实加强国庆中秋期间餐饮服务环节食品安全工作，防止食品安全事故发生，确保人民群众度过一个欢乐祥和的佳节。9月20日，金坛区市场监管局组织召开辖区大型和连锁餐饮单位节前食品安全会议。

　　会议要求各餐饮单位提高思想认识，认真落实《食品安全法》等有关规定法律，严把原料进货关，严格遵守食品安全操作规范，认真做好洗涤消毒和食品留样工作。要求各分局精心统筹安排，抓好食品安全责任、措施的落实，加强专项执法检查和食品安全风险隐患排查整治力度，集中抓好节日期间各项监管工作；要坚持严抓、细管、实干，认真落实“四个最严”的要求，严防、严管、严控食品安全风险，保证广大人民群众吃得放心、安心，确保人民群众度过一个平安祥和的节日。

　　下一步，我局将在节日期间开展食品安全专项检查，对检查中发现的违规行为进行查处。

扫一扫在手机打开当前页