2017年,金坛区食安办组织农林、市场监管、粮食等部门对农产品、食品生产经营、餐饮及粮食企业等的32类食品进行了抽样检测。
按照常州市2017年每千人4.5批次的抽检任务,截至目前,我区共完成食品抽检1586批次,占全年计划的63.4 %,合格率为97.3%。八月份全区共抽样318批次,其中农林74批次、生产48批次、流通142批次、餐饮34批次、粮食20批次,不合格食品1批次。其中不合格品种及主要原因:餐饮服务环节卤菜制品1个批次不合格,主要原因是1个批次卤水猪耳菌落总数超出国家标准。
对不合格食品及其所涉及的食品经营企业,相关部门将依法进行处置,责令企业排查问题发生的原因并进行整改,认真落实好食品安全主体责任。
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