根据区安委会要求及当地镇政府统一安排,本周,市场监管局儒林分局参加了由镇安办组织的“餐饮场所夏日安全大检查”。在检查中,我分局结合市场监管职能,着重围绕各餐饮场所的“一照一证”(营业执照和食品经营许可证)持有情况进行检查,并对各餐饮场所使用气瓶进行追溯。
本次检查,共检查各类餐饮经营店铺43户(儒林24户、五叶19户),持有有效《营业执照》和《食品经营许可证》31户,占检查户数的72.1 %。儒林镇餐饮店铺持照率情况较以往相比有较大提升,目前,还有少部分经营户正在办理如“健康证、房产证明”等其他办照必备的前期材料,不久将实现证照持有全覆盖。
因尚未接通燃气管道,基本所有餐饮店铺均使用气瓶供气。检查发现,多数经营业主的气瓶安全使用意识较差,对“二维码”气瓶、气瓶按期检验等安全使用常识缺乏,大部分业主的气瓶充装均由他人代充,对气瓶来源不清楚。
在检查中,我分局对餐饮经营业主进行了安全使用气瓶知识的宣传,逐户发放《正确使用液化气瓶、保障生命财产安全》《告经营业主书》《关于进一步加强气瓶安全监管工作的通知》等宣传资料,并告知各经营业主应到正规的气瓶充装站充气,按规定使用合格有效气瓶。
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