随着高温天气的到来，食品安全隐患增加。为保障全区人民群众的饮食健康和生命安全，有效预防和控制群体性食品安全事件的发生，近日，区食安办“五个进一步”要求强化高温季节食品安全监管工作。

　　一是进一步高度重视食品安全工作。开发区，各镇（街道），各有关单位要充分认识高温季节食品安全工作面临的形势，将预防食物及其他食源性疾病作为当前的重要工作抓实抓好。

　　二是进一步加大食品安全监管力度。开发区，各镇（街道），各有关单位要针对高温季节食品的特点，突出重点，切实加大食品安全监管力度，组织监管人员深入开展检查、巡查，对容易出现食品安全隐患的区域和环节认真进行排查，及时发现和解决问题隐患，切实防控食品安全事故。

　　三是进一步强化食品安全事件应急处置工作。开发区，各镇（街道），各有关单位要保证食品安全举报投诉渠道的畅通，落实食品安全突发事件处置制度，对群众的举报和投诉要全天候受理，及时查处。

　　四是进一步开展食品安全法律、法规和科普知识宣贯。开发区，各镇（街道），各有关单位要充分发挥新闻媒体的舆论引导和监督作用，采取多种多样形式，加强食品安全法律、法规及相关科普知识的宣传教育，深入开展针对性的食品安全知识培训教育，倡导健康饮食方式，增强消费者食品安全意识和自我保护能力。

　　五是进一步落实食品安全监管责任。食品安全工作要坚持属地政府统一领导，各有关部门密切配合，严格落实食品安全各环节的监管职责，确保监管责任落实到位、措施执行到位。

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