5月16日，按照区关于创建文明城市工作的总体部署，金坛区市场监管局积极部署、迅速行动，要求各分局联动稽查大队、检验检测中心强力推进餐饮环节整治规范工作，确保餐饮行业达到文明城市创建要求。

　　 工作人员重点检查了餐饮店是否有“节俭养德”、“文明餐桌”温馨提示；是否有《食品经营许可证》；是否有持有健康证，健康证是否过期；是否持卫生知识培训证明上岗；是否有“五病”调离的相关制度与记录；是否有公共用品、用具消毒制度并落实；是否有消毒设备、消毒措施和记录；门前有无乱扔杂物、随地吐痰、污水乱泼、油渍污垢。检验检测中心的工作人员也对所检查的餐饮店进行抽样检查，以冷菜、肉制品为主。

　　下一步，我局将加大检查抽检频次，扩展抽样品种，以点带面，重点整治餐饮环节食品安全。

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