近期畜禽肉品消费开始逐渐走高,再加上过两天就是薛埠镇集市,为保证薛埠镇肉品质量安全,加大对生猪私屠滥宰的打击力度,确保百姓吃上放心肉。3月23日,薛埠兽医站执法人员对辖区农贸市场、嫌疑屠宰点进行了突击检查。
此次执法过程中主要从三个方面进行监督与检查:一是索要产品检疫证看是否有效;二是查勘肉品是否加盖肉品印章和检疫合格印章,是否有“白板猪肉”在销售的违法行为;三是在执法的同时对肉品经营户进行了普法宣传,告知私屠滥宰是违法行为且情节严重的可追究刑事责任。在与所有肉品经营户普法交流时,他们一致表示,现在私屠滥宰已经没有必要了,私屠滥宰浪费人工还犯法,去定点屠宰场屠宰不仅快还便宜。
本次突击检查中,未查到私屠滥宰违法行为。所经营的肉品证印齐全,大家都一致表示不会做私屠乱宰的违法行为。下一步,薛埠兽医站将联合相关部门不定期对各点进行突击检查,真正使老百姓吃上放心肉、安心肉。
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