为提高基层医务人员食品安全事故流行病学处置能力,3月17日,区疾控中心举办《食品安全事故流行病学处置以及信息化系统运用》培训班。
培训中,省疾控中心食安所甄世祺所长就食源性疾病暴发的流行病学调查进行了详细的讲述,并结合实际案例,讲解了食品安全事故发生后的处理流程,以及处置过程中所运用的方式方法。中心专业技术人员对食品安全事故流行病学调查工作规范以及食品安全事故流行病学调查技术进行了详细介绍,并与实际案例相结合,阐述了统计学在食品安全事故中的运用。
此次培训授课内容丰富,学术方向前沿,有效提高了食品安全事故处置人员流行病学理论基础以及食品安全事故处置的能力,规范了流行病学调查过程。为今后更好的进行食品安全事故处置提供了保障。
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