临近春节，为营造安全祥和的春节环境，金坛区市场监管局对辖区内东方盐湖城、仙姑农家乐、花谷奇缘等旅游景区的食品餐饮经营户进行大检查。

　　东方盐湖城自开园以来，极具特色的道文化，深得广大旅游爱好者的喜爱，今年盐湖城在景区内举办的过大年活动，客流量很大，且餐饮户集中，食品安全责任重大。在检查过程中，要求所有餐饮经营户做到严格把控食品原材料进货渠道、索证索票，保证食材新鲜，自查过期食品，就餐及厨房环境必须整洁卫生。

　　仙姑农家乐过大年活动，是每年该区域的重点过年活动，吸引周边城市居民前来体验农家的特色文化，对未成年有着传统感化教育作用，客流量大，该区域的餐饮农家乐较多且集中，具有很多乡村特色的农家食品，为保证前来参加过大年活动的游客的食品安全，在这次检查中，除要求餐饮经营户亮照亮证经营、保持食材新鲜卫生等，还要求各经营户自觉遵守食品安全法的相关规定，做好自查工作，与分局食品安全监管员保持好沟通工作，及时处理突发情况，维护好自身形象。

　　花谷奇缘是2017年第一次开展过大年活动，作为最新成立的景区，为保证活动顺利进行，分局工作人员对该区域的餐饮经营户逐一检查，出具现场整改意见，保证商户按照要求经营，同时与景区相关负责人沟通，确保在本次庙会能及时处理突发情况。

　　另外，检查人员还对景区的其他40余户餐饮经营户进行了逐一排查，检查中突出宣传教育和示范引领作用。着重强调了餐饮经营者第一责任人的概念。要求广大餐饮经营户务必以维持景区形象的大局出发，切实抓好食品安全工作，让广大游客玩的开心，吃的安全。

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