春节临近,肉食品需求量突增,为切实保障生猪产品质量安全,维护节日期间生猪屠宰行业发展有序,1月19日凌晨,区动物卫生监督所、畜禽屠宰管理办公室联合开发区动物卫生监督分所、金城动物卫生监督分所,对我区生猪屠宰企业进行突击检查。
检查中,各屠宰企业忙碌而有序,各项管理制度落实到位,台账记录齐全,未发现违法违规现象;同时要求企业管理人员加强安全生产意识,排查生产安全隐患,落实安全生产各项措施,提升安全生产能力和保障水平,确保生猪屠宰生产安全。