金坛鸡蛋出场价格大幅攀升

　　据价格监测数据显示， 6月3日金坛规模最大的塔丰养鸡场鸡蛋出场价每50公斤370元，环比上涨28元，涨幅7.57%；和去年同期每50公斤325元相比上涨45元，涨幅12.16%；本周鸡蛋批发价格大幅回升是从今年四月份鸡蛋价格进入上升波动期后，连续上扬进入的新高点，市场零售价格也逐步攀升至每500克4.10元，周涨幅达到5%以上。

　　据业内人士分析：临近端午节市场需求旺盛价格持续走高，同时今年以来生猪价格一直处于高位运行，猪肉价格的高涨直接影响到群众手中的菜篮子，近而改变大家的消费习惯，寻找替代食品充实餐桌。与此同时蔬菜价格相对不低，且保鲜期又短，而鸡蛋价格相对便宜又耐贮存，食用方便又实惠，市场需求旺盛导致价格上扬。

　　后期即将进入梅雨季节，鸡蛋不易贮存的季节就要到了，但在高肉价的影响下，预期鸡蛋价格会维持一段时期的相对高位运行，也不会出现往年梅雨季节鸡蛋价格大幅下跌的情况。

　　金坛发改委价格科：冯鲁明

　　2016年6月3日

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