为进一步提升我市餐饮食品安全管理水平，不断完善食品安全诚信体系，保障全市餐饮服务食品安全，根据《食品安全法》及江苏省食品药品监管局《关于印发江苏省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案的通知》要求，按照“依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步”的原则，市局组成量化分级管理验收评审小组，对2013年度申报的餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位进行现场验收审核评定，确定金坛市华城皇廷大酒店等7家餐饮服务单位、学校食堂为2013年度餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位（名单附后），现予以公布。

　　希望被评定到食品安全监督量化A级单位要在2013年的工作基础上，做好巩固提高工作，同时做好2014年的餐饮服务环节的量化分级管理工作，不断完善基础卫生设施，加强自身管理，保持A级卫生信誉度水平，为全市食品安全做好表率。并以量化分级管理为抓手，全面提升餐饮服务监管水平，切实做好餐饮安全监管工作。

　　附件：2013年度金坛市餐饮服务食品安全A级单位名单 

金坛市卫生局

2014年3月25日

附件： 附件.doc