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为进一步提升我市餐饮食品安全管理水平,不断完善食品安全诚信体系,保障全市餐饮服务食品安全,根据《食品安全法》及江苏省食品药品监管局《关于印发江苏省餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案的通知》要求,按照“依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步”的原则,市局组成量化分级管理验收评审小组,对2012年度申报的餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位进行现场验收审核评定,确定常州市天成餐饮管理有限公司等8家餐饮服务单位为2012年度餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位(名单附后),现予以公布。
希望被评定到食品安全监督量化A级单位要在2012年的工作基础上,做好巩固提高工作,同时做好2013年的餐饮服务单位的量化分级管理工作,不断完善基础卫生设施,加强自身管理,保持A级卫生信誉度水平,为全市食品安全做好表率。并以量化分级管理为抓手,全面提升餐饮服务监管水平,切实做好餐饮安全监管工作。
二○一三年四月一日
附件:
2012年度金坛市餐饮服务食品安全A级单位名单(共8家)
1.常州市天成餐饮管理有限公司
2.江苏喜临门大饭店有限公司
3.金坛市城西金海明都大酒店
4.江苏利步瑞服装有限公司
5.江苏金鹿培训中心有限公司
6.金坛市沃德丰大酒店
7.南京肯德基有限公司金坛大统华餐厅
8.金坛市城西富康小吃店 |