金坛概貌

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土特产

【茶叶】 主产区:薛埠镇。在第十届“中茶杯”全国名优茶评比中,金坛市选送的江苏鑫品茶业有限公司的“鑫品”牌金坛雀舌获特等奖;江苏茅山青锋茶叶有限公司的“金鹿”牌茅山青锋、金坛市御庭春茶业有限公司的“天壶”牌金坛雀舌、“秦汉相府”牌相府白茶、薛埠镇阳山茶厂“茅山御芽”牌金坛雀舌茶获一等奖。在第十一届中国国际农产品交易会上“鑫品”牌金坛雀舌荣获交易会金奖。经中国农产品(茶叶)区域公用品牌价值评估,“金坛雀舌”品牌价值8.99亿元,位列全国茶叶区域公用品牌价值第32位;“茅山青锋”区域公用品牌价值7.36亿元。国家质检总局发布公告,批准对金坛雀舌茶实施地理标志产品保护。金坛雀舌茶成为江苏省常州市第一个获得地理标志保护的产品。


鑫品茶叶园(市志办供稿)

【“金长荡坛”牌长荡湖大闸蟹】 主产区:长荡湖及周边地区。江苏长荡湖水资源综合利用开发有限公司成立于2002年,是一个集水产品生产与销售,水资源保护与开发和渔业服务为一体的国有企业。公司河蟹生产基地现有河蟹养殖户1000余户,养殖面积1600公顷。公司注册的“金长荡坛”牌长荡湖大闸蟹采用生态养殖模式,以螺蛳、野杂鱼、水草、玉米、小麦为饵料,具有“青背白肚、黄毛金钩、色泽鲜艳、体形硕大、品味独特”的特点。“金长荡坛”牌无公害中华绒螯蟹被钓鱼台国宾馆认定为宴会特供蟹,中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品,江苏长荡湖水资源综合利用开发有限公司被江苏省出入境检验检疫局注册为出口河蟹生产基地,国家级中华绒螯蟹养殖标准化示范区。

【无节水芹】 主产地:朱林镇。“碧润”牌无节水芹被认定为人民大会堂特供产品,并被认定为江苏省名牌产品、常州市名优农产品。江苏金唐农业科技有限公司通过GAP、HACCP认证。江苏金唐农业科技有限公司1000多亩水芹基地,顺利通过出入境检验检疫局出口农产品一级备案,成为中国唯一获得国家质检总局认定的出口水芹种植基地。


建昌红香芋(市志办供稿)

【建昌红香芋】 主产地:直溪镇建昌。建昌红香芋产于江苏省常州市金坛市境内第一大圩——建昌圩,圩区内水质清澈、气候温湿、土壤肥沃,土壤质地为乌散土,PH值7.0,最适于红香芋的生长。种植区域为直溪镇蔡甲村、吕丘村、迪庄村、下蔡村、养殖场、建昌村、天湖村、井庄村、杨家舍村、新河村。建昌红香芋是金坛市第一个农产品地理标志登记产品。

【建昌白蒜】 主产地:直溪镇建昌。建昌圩有着栽培大蒜的悠久历史,蒜农长期以来的生产实践,筛选出具有独特风味的大蒜地方品种,形成了一套大蒜优质高产栽培技术。主要种植区域为直溪镇蔡甲村、迪庄村。

【管庄小香葱】 主产地:金城镇。香葱是金城镇的一个特色产业,已通过农业部绿色食品香葱认定,是常州市名优农产品。全镇香葱种植面积300共多公顷,主要分布在管庄、元巷、前庄、白塔等村,香葱亩均效益15000元以上,是该镇高效农业中的典型,香葱产业的发展解决了农村闲散劳动力特别是残疾人的就业问题,为农业增效、农民增收、农村稳定做出较大贡献。

【“蘇”牌大米】 主产地:指前镇、金城镇。金坛市江南春米业有限公司是江苏省农业产业化省级重点龙头企业,有着自己的优质稻米繁育、生产基地2000余公顷。公司拥有先进的大米加工流水线,日产优质大米120吨,稻米加工质量居国内一流水平,达国际先进水平。公司出品的“蘇”牌系列大米(有机米、软米、软粳米、大粒香米等)米色晶莹剔透、柔软丰腴、清香四溢、颗粒饱满,已形成无公害大米、绿色大米、有机大米的金字塔式的梯度结构。

  2012年,“蘇”牌系列大米获“江苏省著名商标”、“江苏名牌产品”、第十届稻博会“优质产品”、第十一届稻博会“金奖大米”等称号。

【“满天星”牌挂面、面粉】 “满天星”牌面粉、挂面系列产品,多年来曾获“常州市名优农产品”“江苏省名牌产品”“江苏省著名商标”。以优质的小麦为原料,通过先进的生产工艺制作而成。针对不同消费群体和产品的多样化,强化品质和食品安全,产品远销东南亚诸国及中国香港地区,深受广大消费者的青睐。

【“丰登”牌封缸酒】 金坛“丰登”牌封缸酒是江南地区的传统名酒,产品选用金坛“标糯米”为原料,引用金坛钱资荡天然水源。好米和好水,再加上传统秘方精心酿制窖藏,陈酿而成。该酒清澈爽洌,浓郁香醇,鲜甜可口,富含人体所必需的十八种氨基酸、维生素、矿物质,营养丰富,不添加任何色素,经常饮用,有益健康。金坛封缸酒不仅有广泛的民间基础,而且还享有较高的知名度,产品已获得江苏省著名商标、江苏省名牌产品、中国绿色食品、国家非物质文化遗产、常州市老字号等各类荣誉。

【酱香乳鸽】 “华阁”乳鸽系列熟食产品为金坛市江南鸽业有限公司自有品牌产品,现有酱香乳鸽、清炖乳鸽、蔻川乳鸽、五香鸽肫、五香鸽心和鸽蛋产品,均选自其自有无公害农产品基地饲养的新鲜乳鸽为原料,运用传统工艺结合现代加工工艺精心研制,不含人工香料和化学防腐剂,配以天然香料,以脱脂、煮制、高温灭菌制成。具有风味醇香、咸淡适中的特点,通过“绿色产品”“无公害农产品”认证,曾先后被评为“江苏省名牌产品”“常州市名优农产品”“常州市推荐商品”及“常州市名牌产品”。(贺燕)

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