【概况】 2017年,全区食品药品安全监管工作坚持以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚和最严肃的问责工作要求为遵循,严把食品从农田到餐桌、药品从实验室到医院的每一道关口,守住食品药品安全防线,助推食药行业健康发展,维护群众饮食用药安全。
【食品小作坊登记】 年内,全面推开食品小作坊登记工作,对全区小作坊实行负面清单管理,除乳制品、酒类等11大类产品外,其他有固定生产加工场所、生产规模较小、从业人员较少、生产条件简单,从事散装或简易包装食品生产加工活动的食品生产经营者,均可根据要求办理食品小作坊登记证。6月,常州首批发出2张食品小作坊登记证。截至12月底,发出食品小作坊登记证20张。
【安心菜场创建】 在全市率先启动“安心菜场”创建工作,引导农贸市场严格落实开办者管理责任和销售者“第一责任人”责任,实现农贸市场主体责任、检测结果、监管结果和社会监督“四公开”,助推城南菜市场和元巷菜市场创成“安心菜场”,其中城南菜市场为常州首家“安心菜场”。
【首家小作坊集中加工区建成】 年内,会同儒林镇政府完成首个小作坊集中加工区——儒林羊糕小作坊集中加工区的建设。该集中加工区12月通过常州市食品药品监督管理局验收,并成为首批“常州市食品小作坊示范集中区”之一。
【实施明厨亮灶工程】 年内,以“试点先行、重点突破、因地制宜、稳步推进”为原则,逐步推进学校、养老机构等重点餐饮服务单位打造可视、可感的“阳光厨房”。截至12月底,全区有51家学校和4家养老机构的食堂达到“明厨亮灶”标准,分别占总数的50.5%和30.77%。
【园林大酒店创成常州首家3.0版4D厨房】 9月28日,园林大酒店以582分的高分顺利通过4D(整理到位、责任到位、执行到位、培训到位)现场安全管理体系验收,成为常州首家通过3.0版4D厨房验收的餐饮单位。
【食品抽检】 年内,按照每千人4.5批次的抽检标准,积极组织开展食品抽检工作并定期发布食品抽检信息。完成食品抽检2588批次,占全年计划的103.52%,合格率98.07%,发布食品抽检信息12期。
【不良反应监测】 全年收到药品有效不良反应报告459份,其中新的严重不良反应报告38份,无涉及死亡药品不良反应报告。459份药品不良反应报告中,医疗机构上报229份,药品经营企业上报206份,药品生产企业上报24份。全年收到医疗器械有效不良反应报告501份,其中属于Ⅰ类器械57份,Ⅱ类器械204份,Ⅲ类器械164份,分类不祥76份。501份医疗器械不良反应报告中,医疗器械经营企业上报321份,医疗器械使用单位上报177份,医疗器械生产企业上报3份。
【食品安全专项检查和整治】 年内,组织开展食品流通领域专项检查和整治6次(进口食品专项整治、婴幼儿配方乳粉标签标识规范和监督检查、面包店专项整治、水产品专项整治、校园周边食品专项整治、节日市场食品专项检查),生产领域专项检查和整治4次(肉制品生产企业专项整治、食品添加剂生产企业专项整治、大桶水生产企业专项整治、节日市场食品生产企业专项检查),检查流通经营企业2386家,食品生产及食品添加剂生产企业64家。
【药械安全专项检查和整治】 年内,组织开展无菌医疗器械生产企业无菌保障水平专项检查、医疗器械经营企业冷链管理检查、医疗机构药械使用专项检查、疫苗流通使用环节专项检查、定制式义齿生产企业专项检查、中小学和幼儿园医务室药品安全监管检查、保健食品会议营销专项整治、美容美发机构和网络销售化妆品专项整治等17项专项检查和整治,检查药品医疗器械生产企业53家,其中药品生产企业5家,药包材生产企业5家,医疗器械生产企业43家。检查药品医疗器械经营企业156家。
【食药稽查执法】 年内,组织开展食堂使用食品原料专项检查、冷冻食品专项检查、食品(保健食品)虚假宣传专项检查、含可待因复方口服溶液流弊专项检查、“咔哇潮饮”饮料市场排查等专项行动,查处违法案件60件,案值59.02万元,罚没149.50万元。(李泉)