饭碗虽小,却盛着民意、连着民心。金坛区市场监管局围绕“平安金沙”民生实事项目,积极推进“一老一小”阳光餐饮智慧食安平台,用心创建和培育一批餐饮质量安全示范店、示范街区,不断提升餐饮品质,全方位守护群众“舌尖上的安全”。
以人为本,健康第一,是餐饮质量安全的重中之重。今年,金坛计划学校食堂和养老机构食堂实施“阳光餐饮”率达100%,将78所公办中小学、幼儿园和19家养老机构纳入阳光餐饮智慧食安平台,惠及4万余人;打造200家餐饮质量安全示范店,培育3条餐饮质量安全示范街区。
当前,全区中小学、幼儿园校内用餐学校共计106所,“明厨亮灶”“阳光食堂”“阳光餐饮”覆盖率达100%,全区19家养老机构100%纳入阳光食堂监管平台。
此外,金坛还落实食品安全“两个责任”,前三季度,全区食品安全属地责任督导率100%完成,食品生产经营主体责任到位率动态保持100%,切实把食品安全主体责任落到实处。
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