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种植业高温干旱天气应对技术指导意见
  信息来源:农业农村局 发布时间:2022-08-10 【打印】 【字体:

据气象部门资料,自6月16日出现首个高温后,高温天气频发,截至8月5日,已出现≥35℃高温日数25天、≥37℃高温日数10天,最高气温达38.9℃(8月5日),高温天气呈现出日数异常偏多、强度异常偏强的特点。预计未来 10 天,副热带高压控制,我区仍将以持续晴热高温天气为主,平均气温较常年同期偏高2~4°C,最高气温37°C以上。

(一)高温少雨对作物的影响

1.对粮食作物影响

前期充足的温光条件利于水稻分蘖的发生。据苗情哨资料,8月5日,全区机插水稻平均亩总茎蘖数29.76万,叶龄12.36叶,分别较往年同期多2.27万、少1.25叶,群体较往年偏大。当前全区80%的水稻田已进入拔节长穗阶段,预计8月下旬将陆续破口抽穗。此外,持续高温少雨天气对全区玉米、大豆生长影响较大,尤其是在农田基础设施配套较差的复垦田、歇耕地上种植的玉米、大豆,由于上水取水难,灌溉较为困难,受旱较重。

进入8月后,水稻、玉米、大豆等作物开始长穗结荚,这一阶段的作物对温度水分极端敏感。高温干旱会造成幼穗颖花的发育受阻、花粉败育,水稻穗型瘦小、空瘪粒增多,玉米稀粒棒或空棒,大豆不结荚或空荚、落花落荚,严重影响作物产量。为此,各地应密切关注天气变化,提前做好应对防范,加大踏田查看的力度与次数,及时掌握作物长势长相,因苗因地加强技术指导,努力减轻热害影响。

2.对园艺作物影响

持续高温少雨天气对全区园艺生产也造成了严重影响。

茶叶新梢生长量小,高温强光照缺水造成部分茶叶叶片灼伤及新梢枯焦,尤其是6月后修剪茶园、新栽茶园、白化品种表现较重。苗木生长叶片萎蔫、枯黄,严重的使小苗死苗。蔬菜叶片枯焦、瓜果失水萎蔫,瓜类蔬菜雄花增多,雌花减少,落花落果现象;新植(播种)蔬菜成活率低;光合产物积累少、生长量不足、品质下降,使得蔬菜市场供应能力下降。芋头水层管理不善的表现为叶片边缘枯焦。高温干旱条件下蔬菜易暴发螨、蚜虫、粉虱、病毒病等病虫害。持续高温少雨天气导致土壤墒情低,同时增加了果树水分蒸发量,降低了果树光合能力,提高了水果呼吸强度,减少了光合积累量,直接影响果实发育,加重了生理落果、着色不匀、叶片果实灼伤,严重影响了果实的品质与产量。严重时,植株出现叶片萎蔫、枝条干枯等症状。

(二)应对技术措施

1.粮食作物

(1)水稻:一是以水调温。8月下旬是水稻进入扬花灌浆阶段,对温度水分极端敏感,要提前关注天气变化,如遇极端高温干旱预警,要及时上水建立水层,保障充足水分供应,以水调温,确保水稻安全孕穗灌浆,降低气候灾害影响。二是叶面喷肥。喷施叶面肥不但能降温增湿,而且还能补充水稻生长所必需的水分和营养,增加叶色深度,增强稻株对高温的抗性。喷洒时应该适当降低溶液的浓度,增加用水量,确保喷洒均匀。有条件的隔5-7天喷施叶面肥(建议使用硅肥)2次,特别是在水稻孕穗期及抽穗灌浆期(尤指抽穗后20天内),叶面肥用量参照使用说明;亦可亩用75克尿素+45克磷酸二氢钾兑水15公斤喷施。

(2)玉米、大豆:一是及时中耕,疏松土壤,减少水分蒸发。二是适时喷施叶面肥,弥补营养不足,防止早衰和死苗,提高植株抗旱抗逆能力。三是积极组织各方力量抢险抗旱,协调解决好部分地区用水难、取水难问题,切实加强水泵等抗旱机具的组织调度,保障灌溉及时高效。此外,玉米在开花散粉期若遭遇38℃以上持续高温,建议采用人工辅助授粉提高玉米结实率,减轻极端气候对作物授粉受精过程的影响。可在两个竖竿顶端横向绑定木棍或者粗绳,两人手持竖竿横跨玉米垄行走,用横竿或粗绳轻轻击打雄穗,帮助花粉散落授粉。

2.园艺作物

(1)果树:合理灌溉,提倡均衡补水,切忌干透后补大水。及时进行果实套袋(选取清晨和傍晚阶段),减少病虫为害,保证果实品质与安全性。调节环境湿度,合理生草栽培模式,改善果园小气候。进行叶面补钙,抬高避雨设施通风口位置、增加遮阳设施(如葡萄戴伞、有条件的高温时段可用30-50%的遮阳网),合理修剪,在果实部分留适当叶片遮阳,防止日灼、气灼和裂果的发生。

(2)蔬菜:充分利用遮阳网、防虫网、喷滴灌“两网一灌”等设施,改早晚浇水为凌晨浇水,降低地温,保障高温季节蔬菜生产;加强芋头水层管理。设施栽培要大开两侧裙膜,清除棚周杂草,保持通风透气。水生蔬菜进行流水管理,降低水体温度。合理安排茬口,利用空置菜地,大力发展耐热速生叶菜栽培,确保蔬菜稳产保供。

(3)茶叶、苗木:对黄化品种、新植苗、缺水田块包括桑园等应及时进行遮阳与补水,注意补水应在早晚地温较低时,减少干旱死苗与强光灼伤。

高温季节是园艺生产病虫害高发期。高温后要及时疏除病果、虫果、畸形果,加强果树、蔬菜、茶叶病虫害的防治。防治应坚持绿色防控策略,以农业防治为主,辅助物理、生物防治,可使用高温闷棚(利用太阳的高温和药物熏蒸进行棚内消毒,缓解土壤连坐障碍问题)、深耕晒垡、色板诱杀、安装信息素诱捕器等技术,减少农药使用。禁止乱用农药,严把农药使用安全间隔期。

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