为全力保障河海大学金坛新校区高质量启用,确保即将到校师生的食品安全,8月18日,金坛区市场监管局党委书记、局长刘国荣带队对河海大学食品安全工作进行了现场督导检查。
此次现场督导检查以河海大学三个食堂的运行状态、环境卫生、食品原料、餐饮具清洗消毒情况为重点,同时查看了学校内生活便利超市的经营状况以及校园周边的食品摊贩集中区的建设情况。
在听取各食堂负责人对食堂基本情况介绍并了解食堂原材料的采购渠道和采购方式后,刘国荣局长要求各食堂负责人高度重视食品安全,要严把进货关,严格落实进货查验、索证索票、食品留样等各项食品安全制度,提升学校食品安全保障水平,从源头上防范食品安全事故的发生,确保到校师生对食品安全放心满意。同时指出,学校启用在即,当前阶段食品安全显得至关重要,关乎每一位师生员工的切身利益和对新校区的满意程度,各食堂要高度重视开学后食品安全的管理工作,要全力保障供应,更要保证高质量的服务,尤其是要高度关注广大学生的相关诉求,要快速解决,及时回应学生关切,绝不能推诿扯皮,属地分局要主动跟进对接,强化沟通协调,落实负责人员,将问题解决在萌芽状态。
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