【茶叶】  主产区：薛埠镇。金坛茶树分布于西部丘陵山区，茅山东麓低山丘陵缓坡地带，现有茶园面积2733公顷，年产干茶750余吨。金坛雀舌茶以其形如雀舌的精巧造型、翠绿的色泽和鲜爽的嫩香屡获好评。金坛雀舌成品条索匀整，状如雀舌，干茶色泽绿润，扁平挺直；冲泡后香气清高，色泽绿润，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩匀成朵明亮。内含成分丰富，水浸出物、茶多酚、氨基酸、咖啡碱含量较高。茅山青锋茶叶外形扁平，挺直如剑，色泽绿润，平整光滑，香气高爽，肉质鲜嫩，汤色绿明，滋味鲜醇，叶底嫩绿明亮完整。2017年度,金坛雀舌、茅山青锋续评全国名特优新农产品，其中金坛雀舌入选2017年度江苏省农产品品牌目录，成功入选中国茶叶博物馆名茶样库。在第十二届“中茶杯”全国名优茶评比中，金坛区江苏鑫品茶业有限公司出品的“鑫品”牌金坛雀舌茶获特等奖，江苏方麓茶场有限公司“百园春”牌金坛雀舌茶、金坛区生态良种茶场“露源”牌金坛雀舌茶和“露源”牌白茶、常州市御庭春茶业有限公司“天壶”牌金坛雀舌、江苏鑫品茶业有限公司“鑫园”牌抹茶获一等奖。薛埠镇被评为“中国名茶之乡”。

【长荡湖大闸蟹】  主产区：长荡湖。长荡湖水质呈弱碱性，是太湖流域典型的浅水型、草型湖泊。湖内水草繁茂，螺蚬众多，非常适宜大闸蟹的生长发育。是长江中下游河蟹优势出口产区、国家级中华绒螯蟹养殖标准化示范区、江苏省出入境检验检疫局注册的出口河蟹生产基地。长荡湖大闸蟹，又名玉爪蟹，采用生态养殖模式，以螺蛳、野杂鱼、水草、玉米、小麦为饵料，体型健壮硕大，青背、白肚、黄毛、金钩；色泽鲜亮，蟹体肥满，蟹黄厚实，蟹膏肥糯，白似玉而黄似金，色、香、味三者兼具，在国内具有较高声誉，曾获中国十大名蟹、江苏省名牌产品、江苏省名优农产品等称号，出口韩国、香港等东南亚国家和地区。2017年度，“长荡湖大闸蟹”通过国家质检总局生态原产地保护评定，再次获评“中国十大名蟹”。

【无节水芹】  主产地：朱林镇。水芹种植在金坛已有800多年历史，尤以朱林无节水芹有名。近年来，朱林镇建立了67公顷国家级无节水芹示范种植区，亩效益在2万元左右。金坛无节水芹于2013年被国家工商总局认定为国家地理标志证明商标。每100克无节水芹含蛋白质21克，脂肪0.3克，钙154毫克，磷9.8毫克，铁23.3毫克，维生素C47毫克，胡萝卜素4.5毫克。水芹具有清血脂，降血压和抑癌的功效。

【建昌红香芋】  主产地：直溪镇建昌。建昌红香芋产于金坛境内第一大圩建昌圩，圩区内水质清澈、气候温湿、土壤肥沃，土壤质地为乌散土，pH值7.0，适于红香芋生长。

　　红香芋皮红、透白，性糯、味香。经江苏省农科院化验分析，红香芋富含粗蛋白、淀粉、聚糖（黏液质）、粗纤维以及钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素B1和B2等元素，营养丰富，对预防高血压、高血脂有独特疗效，是典型的低脂、高蛋白滋补品。2017年度，建昌红香芋通过国家质检总局生态原产地保护评定并续评为全国名特优新农产品。

【建昌白蒜】  主产地：直溪镇。建昌圩有着栽培大蒜的悠久历史，蒜农经长期以来的生产实践，筛选出具有独特风味的大蒜地方品种，形成一套大蒜优质高产栽培技术。建昌白蒜，其蒜苔色泽暗绿发亮，粗长嫩脆，含水分较多；蒜头皮色为白皮，略呈球形，辛辣带甜味。

【管庄小香葱】  主产地：金城镇。香葱是金城镇的一个特色产业。香葱种植主要分布在管庄、元巷、前庄、白塔等村，是该镇高效农业中的典型。

【金坛大米】  主产地：指前镇、金城镇。金坛指前标糯米曾获巴拿马国际博览会金质奖，1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首。米色晶莹剔透、柔软丰腴、清香四溢、颗粒饱满。已形成无公害大米、绿色大米、有机大米的金字塔式的梯度结构。“苏”牌大米、“黄金村”牌有机软米系列产品等农产品畅销省内外。2017年度，金坛大米续评全国名特优新农产品。

【封缸酒】  金坛“丰登”牌封缸酒选用金坛标糯米为原料，引用钱资湖天然水源。好米配好水，再加上传统秘方精心酿制窖藏，陈酿而成。酒清澈爽洌，浓郁香醇，鲜甜可口，富含人体所必需的18种氨基酸、维生素、矿物质，营养丰富。产品获江苏省著名商标、江苏省名牌产品、中国绿色食品、国家非物质文化遗产、常州市老字号等称号。

【金坛米猪】  在外形上，金坛米猪以额宽嘴尖，短肋方臀而特出，骨骼软弱，龙腰较普遍，四肢多卧系,肚腹显紫红色，耳和尾都稍大，毛较稀软，皮也薄而松驰。该猪整体体型较小且两头尖，形如米粒状而得名“米猪”。米猪生长期长，喂以青绿饲料为主，不饲喂任何添加剂，肉质嫩而多汁，不饱和脂肪酸含量较高，对人体非常有益。

【水磨糯米粉】  金坛水磨糯米粉以粉质细腻、色泽白净、香糯甜软、口感韧滑而着称，其含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，为温补强壮食品。水磨糯米粉选用优质糯米为原料，采用国内先进水磨加工技术，确保粉质细腻，保留糯米原香Q弹。水磨糯米粉味甘，性温，入脾、胃、肺经，制作而成的食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效。(周秋娟)