据监测数据显示：5月7日，金坛区鸡蛋出场价格为422/50kg，与节前相比，短短一周内大涨7.66%，环比上涨21.27%，同比上涨15.3%。与此同时，鸡蛋零售价格也节节攀升，目前，鸡蛋零售价为4.99元/500克，比节前上涨8%。

往年，“清明” 、“五一”双节一过，鸡蛋价格即随之回落，已形成规律。而今年金坛区蛋价走出一波“反常”行情，主要原因是受非洲猪瘟的影响，消费者出于安全和经济方面考虑，选择更具优势的鸡蛋。

受非洲猪瘟的持续影响，后期金坛区蛋价仍将持续上涨。

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