据监测数据显示：4月23日,金坛区鸡蛋出场价为385元/50kg，同比上涨2.95%，环比上涨9.38%,与2月初价格低谷时相比上涨30%。金坛区鸡蛋出场价格年后走出低谷，逐步上涨，已连续上涨2个半月，特别是清明前后上涨幅度较大。与此同时，超市、农贸市场鸡蛋零售价为4.5元/500克，环比上涨7.8%。

此次上涨的原因有以下几点：第一，节日前后终端零售补货，需求小幅增加，而库存偏少。第二，非洲猪瘟的间接影响。年后生猪价格“步步高升”，从而影响了消费者转向价格更具有优势的鸡蛋作为替代品，进一步刺激了鸡蛋的消费。

随着五一劳动节的到来，终端需求仍会增加，短期来看价格易涨难跌，长期仍需关注非洲猪瘟对鸡蛋价格的影响。

扫一扫在手机打开当前页