据监测数据显示，金坛区4月16日生猪出场价格为820元/50kg，与一周前相比下跌2.38%，环比下跌5.75%，与3月价格高峰时相比下跌50元/50kg。进入4月，金坛区生猪出场价结束了3月份疯狂上涨模式，呈现逐步下跌的趋势。农贸市场上生猪零售价格维持不变，精瘦肉13.5元/500克，肋条肉13元/500克，仔排25元/500克。

此次价格回落的原因有以下几点：第一，消费端需求疲软。进入4月，气温逐步上升，猪肉的需求呈现季节性下滑趋势。第二，随着对屠宰企业的监管力度增大，屠企加快了冷库肉出货量，市场猪肉供给充足，这在一定程度上抑制生猪采购量和屠宰量，导致猪价震荡下跌。

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