11月17日,我区参与省食品生产电子追溯系统建设工作的6家企业迎来了常州市食药监局的预验收。
市食药监局食品生产处领导亲自带队,金坛区市场监管局分管领导陪同,对辖区2家肉制品、4家食品添加剂生产企业电子追溯系统建设工作逐一进行了检查验收。检查组现场考察了企业人员对追溯系统的操作情况,核查了测试数据是否能实现从原料到成品、从成品到原料的正反向追溯。
经检查,我区6家企业电子追溯系统均能完成从原料进厂验收、生产过程控制到成品出厂检验一系列数据追溯。后期该局将持续跟进此项工作,对发现的问题督促企业及时整改,确保顺利通过省局验收。
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