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金坛区市场监管局开展烘烤类糕点生产经营产所突击检查
发布时间:2016-11-02 浏览次数: 【打印】 【字体:

  近期,上海警方通报了一起违法加工、销售过期新西兰产进口烘焙用乳制品案,引起社会广泛关注。为防患未然,积极防控食品安全风险隐患,根据常州市局的部署,金坛区市场监管局及时组织相关人员对辖区内烘烤类糕点生产经营场所进行突击检查。

  执法人员根据《食品生产经营日常监督检查管理办法(国家食品药品监督管理总局令第23号)》相关检查要点,查验了企业的经营资质,现场查看了原料库,重点检查使用乳制品标签标识情况,特别是对使用乳制品为原料的企业,查看了原料进货记录,查清进货来源等。

  此次检查共出动执法人员33人次,检查辖区内烘烤类糕点生产场所43家、现场制售的大型商超2家。经检查,我区烘烤类糕点生产经营用乳制品均在有效期范围内,未发现有使用新西兰产乳制品的情况。

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