4月24日晚，央视CCTV2《今日观察》栏目曝光了杭州部分蜜饯生产厂家生产的蜜饯添加剂严重超标，并最终流入市场。次日，金坛工商局迅速布置各分局紧急开展对全市蜜饯市场的检查行动，清查问题蜜饯。

　　一是及时布置专项检查工作，强化组织落实。金坛局领导高度重视，快速反应，组织召开各基层分局分管局长紧急会议，对专项检查工作进行周密部署，对问题蜜饯全力查堵。

　　二是明确检查对象，快速行动。对照媒体曝光的蜜饯生产企业黑名单，利用经济户口优势，进行全面清查，锁定经营糖果蜜饯类的食品经营户，重点加强了对全市食品批发经营户、主要商场、大型超市以及连锁经营的休闲食品店的检查力度，尤其是对媒体曝光的休闲食品店、大型商场超市进行了重点检查。

　　三是查防结合，提升执法效能。对检查情况进行“黑名单企业名称、品牌、规格、查处数量以及处置情况”6个方面登记，要求有下架、退市、就地封存的问题蜜饯食品经营户出具由食品经营负责人签字盖章的、绝不经销未经检测的蜜饯的《食品经营户承诺书》，严格监督食品经营者履行进货查验和索证索票义务，督促其认真查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，严防问题蜜饯再次流入市场。

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