广袤的金坛大地上,良种、良机、良法紧密融合,农业新质生产力蓬勃生长,引领农业创新发展,探索规模化、品牌化、产业化发展路径,“新”力量带来了新气象。
最近,位于指前镇的江苏香满路食品科技有限公司格外热闹,一批批长荡湖大闸蟹在这里加工、装箱、打包,发往全国各地。为提升水产品附加值,该公司对大闸蟹进行深加工,不仅自产自销,还帮助周边养殖户代加工发售。该公司的醉蟹、香辣蟹都是销售爆款,今年还引进了全自动打包流水线,每当接到线下团长或商超上千量级的急单大单时,这套智能化设备就能发挥关键作用。
江苏香满路食品科技有限公司销售经理秦亮介绍:“这个机器比较快,只需要两到三个工人,一个小时就可以做2600盒,相比于传统人工可以提高十几倍的速度。我们全自动生产线集清洗、蒸煮和冷却为一体,而且只需要一个人就可以完成。”
虽然今年遭遇台风、高温等不利天气,但我区水稻产量并未受到太大影响,这得益于金坛稻麦科技示范基地的示范推广。该基地集教学、科研、新品种展示、新技术孵化、新机械应用、新模式推广、新型职业农民培训等功能于一身,技术引进、试验、示范、推广覆盖从种到收全过程。今年,该基地试验种植了几十个水稻新品种,经过反复试验筛选后将成为我区主推品种。
金坛区农业园区管理服务中心种子科科长郑飞表示,今年一共有26个品种,其中有糯稻品种4个,其他都是优质稻米品种,会根据一年种植下来的结果,还有技术人员通过考察、综合分析,会留下优质品种继续试种,包括抗病性、抗倒性、抗逆性方面,还有穗粒结构、产量方面。
新农机广泛应用是新质生产力在乡村振兴中的又一重要体现。这些现代农机装备具有高效、精准、智能等特点,可大幅提高农业生产效率和品质。在普通机械加工大米过程中,出米率和质量标准完全依靠工人凭经验手动调试机器,而新农机不仅能提高生产效率,还能大幅提升大米的鲜度和口感。
金坛茅山制粉有限公司总经理 冯静表示,今年在生产设备上,又添置了一台色选机,把一些大米的病斑还有黑头筛选掉,提高了产品品质。今年新增了一台取样机,保证了优质的稻谷,减少人工成本,管理上面都比较优化一点。
走进常州苏标农业发展有限公司的大米包装车间,原粮经过多道加工工序后进入全自动包装流水线。在包装流水线上,上袋、灌装、包装等工序一气呵成,最后经机械手在托盘上码成垛。这批新米将发往周边多个城市的批发市场和超市。常州苏标农业发展有限公司总经理杨火林表示:“减轻工人的劳力劳动,增加了效益,把各方面生产成本降低了,节省了大概起码两个人。电脑控制在精密度,包括整洁、打包,各方面环节还是比较规范化。”
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