近日，金坛区市场监管局薛埠分局根据举报线索，查获一起非法从事烤鸭初加工的行为。

分局执法人员在地方村委的配合下，了解到当事人刘某雇佣当地村民夏某在自家房屋内从事冰鸭解冻、烧制的初加工，加工好后送至金坛城区相关卤菜店再进行加工后销售。检查发现：现场有冰鸭200余只以及大量香料，并正在对冻鸭进行解冻和烧制。目前，该案正在进一步处理之中。

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