根据江苏省市场监管局积极践行“我为群众办实事”活动安排和全省食品小作坊第三方技术帮扶工作计划，近日，谱尼测试集团股份有限公司专家来坛指导我区9家食品小作坊升级改造工作。

期间，指导组专家进入生产操作间，从环境卫生管理、生产过程控制、制度建设等方面对9家小作坊进行了现场指导。在现场指导后，开展食品安全知识考试和问卷调查，形成《食品小作坊风险排查问题清单及整改措施建议》，区市场监管局工作人员全程参加了此次技术帮扶活动。

下一步，我局将加大对食品小作坊的培育力度，按照专家整改意见对9家食品小作坊进行整改提升，力争圆满完成今年我区食品小作建成常州“名特优样板食品小作坊”不少于8家、省级“名特优”食品小作坊不少于3家的工作目标，助力我区食品小作坊食品安全水平的全面提升，保障老百姓“舌尖上的安全”。

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